Reteta rapida de friptura de porc la cuptor cu legume. Cum se prepara friptura din pulpa de porc. Pulpa porc la cuptor cu legume. Am luat pulpa de porc pe care am tăiat-o cuburi, vreo 3-4 morcovi care au scăpat să fie fierți în supă, câțiva cartofi noi, 1 păstârnac, 2 cepe albe tăiate mărunt, Cotlet de porc cu dovlecei și Cotlete porc 4 potrivite Unt 20 g Vin alb 75 ml Faina 3 linguri Ulei de masline 3 linguri Usturoi 3 catei mari Rozmarin proaspat 4 crengute Piper dupa gust Sare dupa gust MOD DE PREPARARE Se spala cotletele de porc si se sterg de apa cu un servetel de hartie. Pentru cartofi cu cotlet de porc la cuptor carnea se spala si se sareaza. Cartofii se spala, se fierb in coaja si se taie cuburi mici. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Timp pregatire 80 minute Complexitate redusa Ingrediente Pentru 5 portii: cotlet de porc fara os - 600 g untura/ ulei - 100 g (ml) faina - 50 g lapte - 200 ml Introducem tava in cuptorul preincalzit, tinem friptura la cuptor 1h 30min Dupa acest timp, luam capacul, marim temperatura la 220°C, setam cuptorul pe functia grill si tinem friptura la cuptor pentru 5-7min cat sa se rumenesca frumos apoi scoatem tava de la cuptor si lasam cotletul in tava acoperita pana la servire Tava de copt acoperita cu hartie de copt pentru cotlet de miel cu cartofi, la cuptor. Se reduce focul la cuptor, la potrivit si se introduce tava de copt in cuptorul aragazului pentru 35-40 de minute, in functie de marimea cotletului de miel. Se scoate tava din cuptorul aragazului, folosind manusi de bucatarie. Cuptorul se încinge la 180°C aer recirculat. Se spală cartofii dulci. Portocala se spală bine cu apă caldă, se usucă și se taie în 8 bucăți. 2 Cartofii dulci se așază pe patru bucăți de aluminiu, se sărează, piperează și se înfășoară cu câte două bucăți de portocală și se închid bine. pkZG.

cotlet de porc la cuptor cu cartofi