Ingrediente. 1 ficat de porc. 2 inimi de porc. 4 rinichi de porc. 200 gr carne tocata din pulpa/spata. 6 oua. condimente pentru drob. 3-4 legaturi mari de ceapa verde. 3 legaturi de usturoi verde. Ingredients 750 g carne tocată (vită, porc sau amestec) 5-6 fire de ceapă verde 1 morcov mare 1 legătură de patrunjel 2 ouă Condimente: sare, piper și cimbru 2 piepţi de pui. 1 kg de ficăţei de pui. 600 g carne tocată de porc. 200 g ciupercuţe (micuţe) 5 ouă. 4 ouă fierte. 4 legături de ceapă verde, 2 legături de usturoi verde. 2 legături de pătrunjel, 2 legături de mărar. sare, piper. Mod de preparare. Carnea de pui se fierbe şi se adună spuma. Ficăţeii se fierb separat. Scoatem foile de dafin si le dam deoparte. Aprindem cuptorul la 180 de grade si pregatim o tava de chec cu dimensiunile de punand hartie de copt in ea. Dam carnea si ficatul prin masina de tocat carne. Amestecam carnea cu ouale batute in prealabil, adaugam mararul si pesmetul, eventual sare daca mai este nevoie. Punem o jumătate din compoziție pe fundul a două tăvi, aranjăm ouăle de prepeliță, apoi acoperim cu restul de carne. Ungem cu un ou bătut, apoi presărăm mărarul tocat mărunt. Coacem drobul de porc 45 minute în cuptorul preîncălzit la 180°C, ținându-l acoperit in primele 30 minute. Îl lăsăm să se rumenească în ultimile 15 minute. Cum Va Place 1.92K subscribers Nu toată lumea agreează carnea de miel sau de oaie, așa că vă propunem un drob din carne tocată de porc sau drob fals, dacă vreți să-i spuneți așa. Este o zxI3Oc5.

drob din carne tocata de porc